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离开彝海几天了,还在回味蜀地凉山的“坨坨肉”。
那一餐,彝海畔数百人的海餐,地为桌、地当椅,草地上摆满了大盘大盆的“坨坨肉”,切成大块的牛肉羊肉同猪肉,当地彝人统称为“坨坨肉”。顾字面义,也就是切成一坨一坨的肉。这风格只在《水浒传》里读到过。一众梁山好汉啸聚,朝肠胃里霍霍扔下去的不是这个是什么?除了大碗吃肉,当然的就是大碗喝酒。彝人村长披着斗篷,一脸笑意,右手拿酒瓶,左手举酒杯,来一个,敬一杯。主人手掌一拍,即涌入十几个花花绿绿的男女,围定你又唱又跳,然后举一大盏酒到你跟前,你若不喝,接下来又是又唱又跳,只到你不好意思,直到你知耻然后勇,一仰脖子把它饮尽。这还不算完,还要把你抬起来,四叉八仰朝天上扔,呼声阵阵,笑声阵阵,末了,你脑壳是浑的,世界是旋转的。
但“坨坨肉”你仍会觉得好吃。好吃不是因为烹调得好,根本就没有烹调,只是用清水煮熟,然后在肉盘子边上摆个小碟,小碟里撒了点盐的干椒粉。你拿了肉(当然,最好的方式是用手),蘸了椒粉来吃,只觉得那海拔两千米以上的牛羊猪肉真是好味道。原因是:当地人说,我们这里的牛羊呵,吃的是虫草,喝的是矿泉水呢!
走在路上好几天了,还在回味彝海的天空。那天空蓝而高远,在它之下的山脉同河流,明晰而妖娆。那些彝人就世世代代生活在这天空之下同这土地之上。我们在彝海结盟纪念馆里看到他们过去的生活,看到那些昔日的石头、火、银饰、同草狗,看到祭祀天地跟神灵的铜器跟壁画,看到那些象形的彝文同漆器上的神秘纹饰……在蓝得像被火淬过的天空下,历史如河流般淌过。诺日当晚送老夏2套漆器,一套是2个木制酒杯,一件是漆器勺子,黑底,红、黄神秘纹饰相间,带着这些礼物,回到路上的日子,有时候,老夏眼前会一亮,晃过一片蓝色。那是彝人的天空。
好几天了,我还会想起西昌街上的三角梅,想起一品红。那些花在西昌为何开得那么艳丽,那么骄傲?在这个冬天,站在西昌的街上,你以为是站在春风里。你自己也会从身体里开出花来。我们去看卫星发射基地,在发射嫦娥一号的发射架前,人人争着照相。在那个空气明净的地方,那个天蓝得耀目的地方,中国人把自己的民族骄傲发射了出去,让全世界的人都看见了。
这其中,就包括了彝人的骄傲,还有梦想。
很奇怪,在凉山的所有的日子,我们当头的都是太阳。为什么呢?