这个东西现在真是很难看得到,因为它本来就是时令小吃:只有出冬豆子的时候才有,自从成立了城管大队他就销声匿迹了:它只在老大桥的引桥是,一只炉子架一个耳锅就开张了,他是用调的好稀的灰面粉,放上韭菜,冬豆子,再用小勺子舀到一个敲成百褶裙一样的白铁皮模子里下油锅叽里呱啦氽,不久成型了又倒出了继续氽,他要趁热呷,冷了就回银挫不劲,所以不能大量做,边做边卖,因为他薄所以叫粑,厚的才叫饼,手捉冬豆子粑凸出冬豆子就像一个莲蓬,压一口:外焦里嫩。直冒渥气,又直嚼头。自从那一年创卫办把他那个摊子操刮着,东西打一地,好的没渥到人,看到他痛苦表情,就知道不妙了,果然再也不见冬豆子粑了。我要大声的喊一声:城管大队我嫌唔!