修水县咯伢仔出生以后吃的东西并不是妈妈 奶水,而是勾藤茶,原来我以为伢仔生下来就就有奶呷咯,后来真的做了爸爸才知道前几天细伢仔没有饭吃,只是在老一辈的指导下灌勾藤茶,看着他们皱眼皱嘴哇哇的哭,知道味道不怎么的,不晓得为什么要喝这个?听说是通肠胃。
钩藤为茜草科,常绿藤本植物,老枝四棱柱形。叶对生,革质,宽椭圆形或长椭圆形,长10~16cm宽6~12cm,顶端急尖或圆,基部圆形或心形,上面光滑或沿中脉被短毛,下面被褐色短粗毛;托叶2裂。 头状花序球形,总花梗被黄色粗毛;花被褐色粗毛,有香气;花萼筒状,5裂;花冠漏斗形,5裂,淡黄色;雄蕊5;子房下位。蒴果纺锤形,被毛,顶端冠以长4mm的萼檐裂片。花期6~7月,果期10~11月。在中国南方各省均有生长。茎长达10米,生于叶腋内的变态枝成钩状,长1.2~2厘米。在春秋采收有钩的嫩枝,从中剪取钩枝,把鲜钩枝直接晒 干,也可用沸水杀青后再晒干。 钩藤含钩藤碱,味苦,回味甘醇。泡饮时,每次取钩藤20克左右,沸水冲泡当茶,具有退热作用。对高血压所引起的头痛、头晕、失眠、心悸、耳鸣等均有明显的疗效。它是一味中药,也是一种性味温和的保健饮料。 方法是,每次5~10克,加白糖适量,沸水冲泡,代茶频饮。
不过现在医院一般不主张吃这个,是好是坏谁也说不清,但都是这样过来咯,味道怎么样也不记得了。