很一年坐晏疤头的班车去温州，车子刚爬上茅竹山顶就坏刮着。他打开引擎盖一看：夹鳖！一个重要零件坏了，无法修只能回家请师傅来修，叫我招呼一下车子和旅客他就搭车走了，开始以为很快就会回来，大家还饶有兴趣看看风景。谁知道到了断暗还没看见他人毛，一车人在这前不着村后不着店的山上饿得做鬼叫，
这时几个白岭女客拿出带来的米爆，嚼的卜叫，香味弥漫整个车厢，引得我们尽吞痰啊，又不好意思向她们讨一点，想起来真是痛苦啊，人不争呷，眼睛争呷啊！这一次我对米爆有了新的认识：它不仅仅是零食，还是救急的干粮，它的制作看似十分简单都是炒起来还是难咯，最好的是糯米，浸个半天沥干发锅里炒，不能又锅铲只能用筅帚在锅里打圈扫，听到劈啪作响就舍己添起来，早了没爆石咯，晏了就烧焦了，女客常常哇伢仔“不要吵着，再吵就烧了”同理.金黄卜脆的米爆就好了。怕燥的人就泡米爆茶呷好了，还有一种是饭爆，就是我们这些没养鸡，没经猪的人家才有，现饭炒三次狗都不呷，怎么办？倒刮？雷公会打咯，于是拿水洗干净晒干。聚多了一起来炒一样好呷，再就是机器米爆，上次我妹夫来修水看见这个：“这是什么”哇了一夜胡子冒生一根须。我急中生智“大米放大机”“修水人GOOD”机器米爆这个地球人都知道，我就不啰索了，
现在去外面做客，一般会先问一下要带些么去波？就带一点米爆吧，于是马上跑余家巷：米爆，麻子，豆子马一包，又客气又加敬，还有咯人把米爆磨成粉，呷的时候拌些白糖，撮一点都嘴巴里，又香又甜，好呷的不得了，就是一个技术活：不小心就呛到肺里。呛的你眼泪鼻涕都出来的。你怕麻烦就调成糊来吃吧，晚上看广告只要：“黑芝麻糊哎”一来，我老爸就来劲了：“这不就是米爆粉吗？这个简单，等我明天来磨一些到仔仔呷。。。”所以这个广告一来我们就打暗笑，后来真的怕看这个广告了，直到这个广告停播了，还梦看见米爆粉咯影。
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