修水方言之：35 再饭
“仔呃！快帮叔老再饭啊！”家里来了客人老妈总是会提醒小孩帮客人添饭，
为什么在修水县叫 再饭呢？原来在我们这里吃饭也是要好多讲究咯，由于我外婆是官太太，骤贫不改旧家风，真的特别多规矩：菜好了，首先叫人把全家人的饭添好，人到齐了，还要大人先动筷子，才可以吃饭，有人没有来一定要先留菜，不能留菜碗里。不能敲碗，不能托碗，叫叫花子托，还有就是不能下桌子跑，一定要规规矩矩吃饭，饭要扒干净好多
第一碗叫 添饭，不能添一个园包饭，那是祭祖才那样咯，也不能把筷子插在饭上面，第二碗才叫再饭。再在古代就是二的意思。一而再，再而三，就是哇这个，所以看见客人碗快没饭了就要赶快去再饭，如果他吃饱了，他马上会哇“酒醉饭饱”还要他就会哇：再一平碗。再半碗，再一浅碗，再一砣饭就够了。再饭一堆碗是不可以咯，这不是骂人么？宁愿多添两次，但是客人也不要多吃：这不是明摆着哇主家菜太少了？还有不懂事的小孩子叫起来：“再了六碗饭啊！”多尴尬啊
还有递饭也要一双手端过去，不能一只手拿，古代不是叫举案齐眉么？如果 你是客人也要站起来一双手接过来，嘴巴里还要表示感谢，还有客人一定不要坐在饭瓶甑旁边，一定要坐上。
只是慢慢的好多没有好据癖的人不知道什么意思，跟着别人都叫：再饭，
“老婆 ！薯丝饭好呷，再再饭一碗饭 添！”
“你自己屁股凳子粘住着啊？不会自己 再啊？”
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