修水方言之：53 打平伙
打平伙就是大家凑钱在一起吃饭，跟现在流行的aa制差不多，所以你不要以为外国的aa制很时髦，其实在我们修水县早就这样了，打平伙最主要就是一个“平”字，伙就是在一起烧火，有火就有伴，所以打平伙一般没有生人，大家一样出钱，谁也不欠谁的人情，吃饭本来总有什么目的，但是打平伙没有目的，只要有人哇：“嘴巴里寡淡没有味道，我里来打一个平伙吧？”同意的就来，人多人少无所谓，吃东西没有定数，有时候打一条狗，有时候偷几只鸡，加几个菜就可以。来都是自己搞，现在嫌麻烦就去外面吃，
当年我们在乱造厂的时候一个月才几十块钱，但是经常去打平伙，呷光用光身体健康，好奇怪一伙人里面总有喜欢买东西，有喜欢掌铲的，有喜欢洗碗的，当时晏巴头在石油公司有一套空房子，家伙都有，大人不在这里，可以无法无天。于是隔三差五大家去那里打平伙，他靠我们吃剩下的东西都不需要回家了，就可以生存下来，我呢只会洗菜，但是人们不会计较这些，本来就是好玩，最有趣有一次，河里涨洪水，把一群鸭子冲到我们厂下面壁坎里好几天了，我们一下去它们就跑了，晚上它们又回来了，终于有一天几个兄弟下河把它们赶到马家洲去了，埋伏在那里的人一拥而上，捉到十多只，到我们家做了一次十鸭宴，搞了两团桌菜，把单位领导都请去了，呷得唒笑一个，当然没有人告诉他们是在河里捉鸭子，现在想起来都会打暗笑，
现在吃的东西多了，但是味道却淡了。打平伙的机会少了。
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